金领大厨
金典总厨 3年制 技能+学历 以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力;学生毕业经过考核合格后,推荐到星级宾馆、酒店就业。
金领大厨
金领大厨 2年制 技能+学历 本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,擅长管理、技术全面、具有良好综合素质...
大厨精英
大厨精英 2年制 技能+学历 系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高...
烹饪精英
烹饪精英 1年制 技能+学历 烹饪原料知识、筵席知识与成本核算、营养与卫生。鲜活原料的宰杀与制净处理、干货原...
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幼儿教育与健康管理专业
幼儿教育与健康管理专业 3年制 技能+学历 订单式、职前体验、零距离上岗等深度校行园企融合人才培养模式,培养新时代有爱心、擅...
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经典西点
时尚西点 3年制 技能+学历 以培养大型连锁企业技术总监、西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标,以烘焙、甜点、陶艺、翻糖、巧克力、咖啡制作,培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力人才为目标。
经典西点
经典西点 2年制 技能+学历 系统掌握西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西...
西餐精英
西餐主厨 2年制 技能+学历 以培养厨师长、烹饪人才为目标、学员能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴,西点烘焙,制作等技术能胜任酒店......
西餐精英
西餐精英 1年制 技能+学历 培养国际西餐行业的厨师长,主厨等为目标,培养学生能够熟练掌握德、意、 法、俄等西式风...
西点精英
西点精英 1年制 技能+学历 中西点基础知识、西式面点教学、港式、欧式西点精品制作。面点基础技能、裱花制作技术...
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烹饪专修班
烹饪专修班 6个月 根据国家初、中级中式烹调师技能标准,系统讲授原料加工技术、烹调技术等课程。循环教学...
西点专修班
西点专修班 4个月 1、裱花基本功:鲜奶油打发、字体设计、颜色搭配、整体造型设计、 花卉摆放、调...
特色小吃
特色小吃 针对市场上的热门创业项目与烹饪爱好者的学习需求,徐州新东方烹饪学校开设了私人订制专...
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