香港是一个美食天堂，更是一个快餐乐园。
香港生活节奏快，工作效率高，快餐式文化特别流行。在来去匆匆的大街上，地铁里，随时可见到一边走一边不停地在讲电话或听音乐的人。有人将报纸书籍甚至文件带进餐厅带上汽车，边坐车边看报或边吃饭边改文件。香港人喜欢看漫画公仔书，每年国际漫画展总有成千男女老少连夜排着长龙购买漫画书。
快餐和快餐文化在香港流行，在世界各地其实也是时尚，就连自古以中庸沉稳内敛著称的炎黄子孙，今儿也变得沉不住气地浮躁起来。忙，没时间，要快，缺乏耐心，不耐烦，成了时下许多人的通病。
因为当今世界竞争激烈，到处充满着诱惑和机会，人们万事求快，总觉得‘想要做’、‘必须做’的事情越来越多。
许多人就像一个不停旋转的陀螺，好像担心一松懈就会倒下去似的，不让自己停下来，尽可能多吃、多看、多做、多尝试、多体验，千方百计地尽量丰富自己，生活的意义似乎更在乎于数量的‘多’而不在于质量的‘味’，
在快餐变成文化，文化变成快餐的时代，急功近利也就往往成为潮流，什么事情都要讲效率求效益。
