今天做一碗热腾腾的面条吧,
吃完浑身暖暖的,
别提多舒服了!
食材配方
1/2匙麻油 1个葱(切碎) 1个生姜(去皮切碎) 几瓣蒜切碎 4个蘑菇
1/2红椒丁 1/2匙豆瓣酱 3杯蔬菜汤 一匙酱油 1匙砂糖
2匙芝麻酱 半匙粗盐 2包拉面
步骤方法
1.中火放入锅中,加入芝麻油、葱、姜、蒜,煮1分钟至香。
2.加入蘑菇、红甜椒和枸杞,炒4-5分钟,直到蘑菇中的大部分水分蒸发。
3.加入高汤,酱油,糖,芝麻酱和盐搅拌。煮至沸腾,然后小火炖5分钟。关掉暖气,盖上盖子,让炉子开着。
4.同时,根据包装上的说明煮拉面。沥干,分装在两个碗里。
5.把酱汁分在两个碗里,上面撒上小葱段,即可食用。