食材：藕、老抽、白醋、糖、

鸡精、盐、葱花、淀粉

1.莲藕去皮切片。

2.藕片焯水，捞出备用。

3.将老抽一勺，白醋俩勺，糖三勺，

鸡精一勺，盐一勺调成糖醋汁。

4.油热后加入藕片翻炒，加入糖醋汁。

5、淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。

6.出锅开吃！