蒜香茼蒿，它是女人的“安眠药”，年过40要多吃，祛痰暖胃又安神。快去跟着徐州新东方烹饪学校老师学起来吧！

徐州新东方烹饪学校

食材：

茼蒿500克、干红辣椒几个、蒜末适量 、油适量、盐适量

制作步骤：

1、买回来的茼蒿杆子都比较长，先要将底部比较硬的杆子摘掉，然后再将 可以食用的部分摘成两段即可，如果给比较小的孩子吃，还可以摘短一点。

2、油锅烧热，将蒜末爆香后将干红辣椒撒入锅中稍微翻炒几下。

3、将茼蒿段倒入锅中，大火迅速煸炒。

4、当茼蒿炒至微微变软的时候，就可以加盐调味了。翻炒均匀即可出锅。

蒜香茼蒿的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，徐州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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