报名本专业学员须年龄在17岁以上,综合素质高,五官端正,谈吐清晰,经学校严格面试通过后方可就读。
以培养高素质、具备管理中西餐厅能力的行政总厨、厨师长、菜品研发总监、厨师长助理的综合型人才为目标。
学生可考取国家承认、教育部门统一电子注册的文凭证书,并由学校引荐至大型酒店等餐饮名企就业工作。
Your browser doesn't support video
王献立 中国烹饪大师 中国烹饪协会名人堂尊师 中国餐饮30年功勋人物获得者
梁文军 中国烹饪大师 中式烹调高级技师 《中国大厨》实验室主厨
王永 高级厨政管理师 新型厨政能效管理师 国家一级高级技师
从选料到出成品,从成本核算控制到菜单设计均能独立完成,会冷菜,拼盘,雕刻和中式面点的制作,并具有专业创新能力……
从精品热菜及酒店、市场流行冷菜制作、精品火锅制作、卤水的制作技艺、各种档次及主题宴席设计知识及制作、特殊盛器菜肴制作……
产教融合 就业服务
名师指导 规范教学
外籍名师 成就好技术
双语教学 就业更出色
开店创业好选择
姓名:
电话:
Q Q:
专业: