徐州新东方烹饪学校的学子来自五湖四海，他们都是为了通过学厨师技术改变人生的共同目标来到徐州新东方。为什么徐州新东方烹饪学校这么受欢迎，成为中国众多学子和家长学习厨师技能选择的方向呢?

1.教学质量好，学到真本领

学校以努力培养“明德尚能，知行合一”综合素质全面发展的高素质技能型人才为目标。狠抓教学质量管理，对教学计划、教学大纲、教材、教案、课程表、教学日志、实训日志、课堂笔记本、电脑教学等实行“统一高标准管理”，确保了教学质量的提高。

2.理实一体化，实践出真知

“把酒店搬进学校”、理实一体化教学是徐州新东方独有的教学模式，很多学生也都是冲着这一点来学习的。同学们特别满意徐州新东方的教学模式，对学校理论实践一体化的教学方法非常认可：“理实一体化，学了理论就马上实践，从动手实践中掌握扎实的知识和技术。实习时在实训中心教室操作，老师在旁边指导，学生遇到不懂的问题，马上给予现场解答。可以说无微不至。”

3.技能+素质 修技又养德

徐州新东方的课堂不光传授厨艺，更教给他们不但要学厨艺，更重要学做一个有品德的厨师。学校军事化的管理，让学生从点滴形成良好的生活习惯，叠被子、出晨操、规范物品摆放一个都不能少，学好厨艺的同时，更懂得如何做人。