每个孩子心中都怀揣着梦想的种子，或憧憬在烟火缭绕的厨房大显身手，或向往用精致美食传递幸福。徐州新东方烹饪学校，便是这片让梦想种子生根发芽、茁壮成长的理想沃土，全力助力孩子们梦想起航，成就美好未来。
学校专业设置丰富多元，精准对接不同孩子的兴趣点。热爱传统美食的孩子，投身中餐专业，能一头扎进八大菜系的奇妙世界。从川菜热辣过瘾的独特风味，到粤菜对食材本味的精妙呈现，孩子们跟随专业老师学习。老师会传授细腻刀工，将食材切成完美形状；讲解精准火候掌控，让菜肴释放风味；分享巧妙调味艺术，调配出层次丰富的口感。在学习厨艺同时，深入了解中华饮食文化的深厚底蕴。
对西餐满怀好奇的孩子，西餐专业是梦想摇篮。在宽敞明亮的实训教室，接触全球优质食材，学习法式牛排煎制技巧，让牛排外焦里嫩、肉汁四溢；掌握意大利面多样煮法，搭配特色酱汁，创造百变美味；制作精致西式甜点，像五彩马卡龙，从酥脆外皮到细腻内馅，每个环节都充满挑战与乐趣，为未来在西餐领域发展筑牢根基。
心中满是甜蜜浪漫的孩子，西点专业是不二之选。在这里，面粉、鸡蛋、奶油等普通食材，在孩子手中摇身一变成为精美蛋糕、酥脆饼干。从基础烘焙理论，明晰原料作用，到复杂裱花装饰，用裱花嘴挤出栩栩如生图案，老师因材施教，挖掘创意潜力，鼓励大胆创新，制作个性西点。
为了让孩子们高效学习，徐州新东方烹饪学校配备专业教学设施。现代化实训厨房，设备齐全先进，高度还原真实餐厅后厨场景，让孩子仿若置身工作一线，提前适应职场。师资团队更是实力强劲，老师们专业知识扎实，行业经验丰富，有的曾任知名酒店行政总厨，有的在烹饪大赛屡获殊荣。教学时，复杂烹饪知识被他们讲解得通俗易懂，耐心解答孩子疑问，手把手纠正操作误区，确保孩子真正掌握技能。
就业方面，学校与众多知名餐饮企业深度合作，搭建庞大就业网络。孩子一入学，就业指导便融入日常教学，帮他们了解行业动态、规划职业方向。学习期间安排到合作企业实习，积累实战经验、提升实践能力。毕业时举办大型校园招聘会，众多企业齐聚，提供丰富岗位选择，保障每个孩子都能顺利踏入职场，让梦想照进现实，绽放绚丽光彩 。
