对于那些想要学习地道家常菜的人来说，选择去当学徒还是去培训学校是一个值得考虑的问题。这两种方式各有优缺点，但综合考虑，去培训学校学习更为适合。以下将重点介绍徐州新东方烹饪学校的优势，帮助你了解为何选择培训学校是更好的选择。

       首先，培训学校的教学质量更加稳定和可靠。与学徒相比，培训学校有明确的教学计划和课程设置，注重理论与实践相结合，能够确保学生在学习过程中得到系统、全面的教育。在徐州新东方烹饪学校，学生可以学到各种家常菜的烹饪技巧和配方，同时还有机会参与实践操作，提升自己的技能水平。

       其次，培训学校的学习环境更加优越。培训学校为学生提供了一个专业的、现代化的学习场所，设施设备齐全，能够满足各种实践操作的需求。此外，学校还注重营造良好的学习氛围，鼓励学生相互交流、共同进步。这样的学习环境有助于培养学生的综合素质和团队协作能力。

       再者，培训学校的学习效果更加明显。与学徒相比，培训学校的学习进度更加有计划性和系统性。学校的教学目标是帮助学生掌握全面的技能，并且注重对学生学习效果的评估和反馈。学生可以根据自己的学习情况调整学习计划，针对性地提高自己的薄弱环节。

       此外，培训学校的就业前景更加广阔。许多培训学校都与餐饮企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。徐州新东方烹饪学校也是如此，它与多家知名餐饮企业合作，为学生提供了丰富的实践和就业资源。这样的合作模式使得学生在学习过程中就能接触到行业前沿的动态和技术要求，为未来的职业发展打下坚实的基础。

       综上所述，选择去培训学校学习地道家常菜是更好的选择。