在选择学习技术的方式时，很多人会面临一个问题：是选择读职校还是做学徒？其实，这两种方式各有优缺点，需要根据个人情况和目标来选择。

       做学徒的优点是可以在实践中学习，直接接触实际工作，有师傅指导，可以更快地掌握技能。但是，做学徒也存在一些缺点。首先，学徒通常没有系统的学习计划，缺乏理论知识的支撑，只通过实践来学习，可能会走很多弯路。其次，学徒的工作往往是从基层做起，工作量大、时间长，而且工资较低，对于年轻人来说可能会面临较大的经济压力。

       相比之下，读职校则具有更多的优势。首先，职校有系统的课程设置和教学计划，可以让学生全面掌握相关知识和技能。其次，职校通常提供实践机会，让学生在实践中巩固理论知识，提高技能水平。此外，职校还可以提供更多的职业规划和就业指导服务，帮助学生更好地了解行业需求和标准，制定适合自己的职业规划和发展路径。

       因此，如果你想要系统地学习技术并掌握相关知识和技能，推荐选择读职校。而在徐州新东方烹饪学校，我们提供中餐、西餐、西点等多个专业的培训课程，帮助学生们发掘自己的潜力，实现自己的价值。我们拥有经验丰富的教师团队和先进的教学设施，提供实践机会和职业规划指导服务，让学生更好地了解行业需求和标准，为未来的职业发展打下坚实的基础。

       总之，选择学技术的方式需要根据个人情况和目标来选择。如果你想要系统地学习技术并掌握相关知识和技能，推荐选择读职校。而在徐州新东方烹饪学校，我们提供多个专业的培训课程和服务，帮助学生们实现自己的价值。