在当前的经济环境下，越来越多的人开始选择创业，而烘焙行业则成为了一个备受关注的领域。为什么烘焙行业是低成本创业的首选呢？今天徐州新东方烹饪学校来给大家分析一下。

       首先，烘焙行业的门槛相对较低。相比于其他行业，烘焙行业的投资成本较小，只需要购买一些基本的烘焙设备和原材料就可以开始制作出售。而且，烘焙行业的技术门槛也相对较低，只要掌握了一些基本的烘焙技能，就可以制作出美味的糕点、面包等食品。

       其次，烘焙行业的市场需求大。随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高，而烘焙食品则成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。无论是在早餐、下午茶还是晚餐，烘焙食品都有着很大的市场需求。而且，随着各种节日的到来，烘焙食品的需求量也会不断增加，这为创业者提供了更多的商机。

       此外，烘焙行业的利润空间也较大。由于烘焙食品的制作成本较低，而售价又相对较高，因此烘焙行业的利润空间也较大。而且，如果能够将自己的品牌打响，建立起良好的口碑，那么利润空间会更加可观。