近日,铜山区实验幼儿园积极响应提升员工专业技能的号召,派出55名员工前来我校——徐州新东方烹饪学校,进行为期半天的中式面点与中式烹调业务培训。此次培训旨在通过理论与实践相结合的方式,提升幼儿园后勤人员的厨艺水平,为孩子们提供更健康、更美味的餐点。
培训伊始,员工们首先参观了我校的校园环境,深入了解了烹饪专业的教学设施与师资力量。随后,我校专业教师为学员们精心准备了一系列课程体验。
在中式面点教学环节,学员们学习了香蕉花卷和纸杯发糕的制作方法。通过老师的细致讲解和示范,学员们掌握了面点制作的基本技巧和要点,亲手制作出了松软可口的面点。
紧接着,中式烹调教学紧随其后。五彩鱼丁、玉米蒸肉丸和蟹柳滑蛋等菜品的制作让学员们大开眼界。老师们不仅介绍了食材的选择与搭配,还着重讲解了烹饪技巧与火候的掌握。学员们纷纷表示,这些菜品既美味又营养,非常适合孩子们食用。
通过此次培训,铜山区实验幼儿园的员工们不仅学到了实用的烹饪技能,还对我校的教学水平和专业实力有了更深入的了解。他们纷纷表示,将把学到的知识运用到实际工作中,为孩子们提供更加优质、健康的餐饮服务。
我校不仅专注于烹饪技能的教学与传承,还积极承接企事业单位的美食团体培训、节日主题活动及团建等活动。我们拥有专业的师资团队和完善的培训设施,能够为各类企事业单位提供定制化的美食培训和活动策划服务。我们期待与更多企事业单位合作,共同打造美食盛宴,提升员工的生活品质与团队精神。