随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，选择创业方向成为了很多创业者关注的问题。而在众多创业方向中，餐饮创业成为了一个备受瞩目的领域。那么，2023年选择餐饮创业怎么样呢？

       首先，餐饮市场潜力巨大。随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，餐饮业的市场需求呈现出不断增长的趋势。同时，随着经济的发展和城市化进程的加快，餐饮业的市场空间也在不断扩大。因此，选择餐饮创业，可以享受到市场增长带来的红利，同时也能够获得更多的发展机会。

       其次，餐饮创业门槛相对较低。相对于其他行业，餐饮创业的门槛相对较低，投入成本也相对较少。同时，餐饮行业的技术门槛也不是很高，创业者可以通过学习和实践，快速掌握相关的技能和知识。因此，对于初次创业者来说，选择餐饮创业可以更加容易地实现创业梦想。

       再次，徐州新东方烹饪学校为餐饮创业提供了全方位的支持。学校拥有专业的师资队伍和先进的实训设备，可以为学生提供优质的教育和实践环境。同时，学校还提供了多种创业指导和培训服务，帮助学生了解市场情况、制定创业计划、提高创业能力等。因此，选择徐州新东方烹饪学校进行餐饮创业，可以获得更多的支持和帮助。

       餐饮创业也需要具备一定的市场竞争力和创新意识。虽然餐饮市场潜力巨大，但竞争也日益激烈。因此，创业者需要具备创新意识和市场竞争力，通过不断提高自身的技能水平和服务质量，赢得市场和消费者的认可。

       综上所述，2023年选择餐饮创业具有较大的潜力和优势。然而，创业者也需要具备市场竞争力和创新意识，通过不断提高自身的技能水平和服务质量，实现创业梦想。