招生对象

ENROLLMENT TARGET

希望从事餐饮行业工作

20周岁及以上
创业人群

身体健康
通过入学测试

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12个月课程全覆盖 助力就业轻松创业

学得多 掌握快 技术精 就业好

培养目标

TRAINING TARGET
  • 以培养淮扬菜等特色菜系高端烹饪人才为目标，侧重学员实践能力与管理能力的培养;
  • 打造餐饮行业“技能型+管理型”双优的复合型人才。
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学习内容

LEARNING CONTENT
  • 掌握烹饪基本功，包括川菜、淮扬流行菜等菜品的理论知识与烹饪技巧；
  • 掌握燕鲍翅高端原料的涨发及菜肴制作；掌握筵席制作，以及自选高端西点或西餐制作课程。
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就业安排

OBTAIN EMPLOYMENT
  • 成功毕业推荐到高端酒店、西餐厅等大型餐饮企业工作岗位。
  • 毕业根据学生意愿分配就业地，全国59所新东方院校，就近分配。
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365天饱满课时 零基础全方位助力创业

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实战派开店全技能指导 创业并不难

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一年以后，你能做什么

LEARN TO COOK，WHAT CAN YOU DO IN TWELVE MONTHS?

  • 01 技术方向

    姓名:蒋晓东

    公司:迪士尼乐园酒店

    职位:后厨

    年薪:12W

  • 02 管理方向

    姓名:周金樽

    公司:自主创业

    职位:老板

    年薪:32W

  • 03 纵深发展

    姓名:孙彦明

    公司:上海丽笙大酒店

    职位:主管

    年薪:12.5W

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徐州新东方烹饪教师
行业内资深专家，手把手教学

Senior experts in the industry, teaching by hand

王永

国家一级高级技师、高级厨政管理师、新型厨政能效管理师。

首届徐州餐饮行业协会名厨专业委员会副主席

荣誉及获奖情况

第五届《彭祖杯》烹饪比赛花拼比赛金奖

《全国江湖鲜烹饪技能大赛》热菜金奖

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匠心打造教学环境 酒店实景教学模式

HOTEL SITUATIONAL TEACHING MODEL

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