曾经听过一句话说：“我拼命赚钱，并不是我有多爱钱，只是这一辈子，我不愿意因为钱和谁而低三下四，也不愿因为钱而憋屈自己!我想过属于自己的人生，我想活得潇洒有底气！”这句话，也是绝大多数女孩子的心里话。的确，没有谁是天生的弱者，每个人都有选择更好生活的权利。但随着社会发展越来越快，竞争也越来越激烈。对于很多初高中毕业的女生或者不甘平庸的家庭主妇们来说，没有一技之长，该用什么简单有效的方法来改变自己的命运呢？

烘焙行业，这几年在我国发展迅速，也被称为21世纪的“黄金产业”，随着人们生活水平的逐渐提高，烘焙以其便捷、营养、美味时尚等特征越来越受到人的喜欢，因此西点烘焙行业也有着更为广阔的市场和发展前景。

对于女生来说，学习制作西点不用担心大量油烟伤害皮肤，每天还能和蛋糕、慕斯、蛋挞等等打交道，是一种很甜蜜的体验。西点师是一个时尚的职业，现在国内的西点烘焙人才稀缺，正是学习的好时候，而且女生心灵手巧、思维敏锐，在这个行业里很容易找到自己的位置和适合自己的发展的空间。

西点师的就业范围也很广，无论是选择蛋糕西点师、西点裱花师、烘焙师、翻糖工艺师、甜品师、咖啡师等任何一项工作都能获得可观收入，而且还可以自己开店创业，从而实现财富自由，成就属于自己的事业。生活中，也许很多女孩都会有这样一个西点梦想。

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