在疫情期间，很多人受到了影响，公司大幅裁员、调整薪资，很多人的经济受到了影响，面对房贷、车贷和平时的生活压力，都开始焦躁和担忧，日子一缩再缩，生活水平急剧降低。 但是你是否注意到，总有那么一群人，每天活跃在QQ空间、朋友圈，小生意做的风生水起，似乎疫情对他们来说没有一点影响。

朋友圈创业，现在是越来越多青年人的选择，甚至一些宝妈在工作的时候由于压力大，经常性加班，错过了孩子成长的重要时刻；为了有更多的时间陪伴家人和孩子，她们选择了小成本创业——西点烘培。

西点烘培创业前景 越来越多的市民已将“饭后甜点”或“下午茶”视为生活中必不可少的一个环节，城市中西点及面包等烘焙食品的需求量大增。消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升，我国烘焙行业步入了黄金发展期。 烘焙食品在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。许多大型烘焙连锁正在筹备着扩展市场，这也给我们西点从业者带来了机遇。

徐州新东方烹饪学校是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的，是徐州市一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业学校，学校开设中餐、西餐、西点、小吃等热门专业，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，为学生“全程指导就业、全员引荐就业、全方位实现就业！””。