首页 > 新闻中心 > 行业新闻

徐州新东方,手把手传授法甜精髓,解锁前沿甜品密码!

2025-09-15 10:01:59 5232

        徐州新东方烹饪学校,手把手带你吃透法式甜点的精髓,让你在奶油与糖的交融里,解锁当下前沿的甜品密码,练就做出精致法甜的真本事。

4d3c0a327c824b29d21499f2cd0f7e51.jpg

        法甜讲究精准与创意并存,从基础的卡仕达酱调配,到复杂的镜面淋面技巧,再到层次丰富的慕斯组合,每一步都藏着门道。课堂上,老师会拿着量勺、温度计示范,告诉你吉利丁的用量如何影响口感,烤箱温度怎样把控才能让挞底酥脆,连糖霜的细度都有讲究。你跟着一步步操作,从称量原料的严谨,到塑形装饰的巧思,亲手感受法甜从原料到成品的蜕变。

9eca423a5cfb9eb6d76c43c8fdece33b.jpg

        前沿的甜品趋势也不会落下。当下流行的低糖配方怎么调整?新颖的口味搭配有哪些灵感?甚至是符合年轻人审美的摆盘风格,老师都会结合市场动态细细讲解。你有机会尝试制作时下热门的法甜款式,在练习中掌握平衡风味、营造视觉惊喜的技巧,让自己的作品既保留法甜的经典韵味,又带着新鲜的创意。

b2e0942f4ac06a2462e051e60c494630.jpg

        不用担心上手难,老师会盯着你的每一个细节:面糊搅拌的力度是否合适,冷藏时间是否到位,有问题当场纠正。当你做出第一份层次分明、口感细腻的法甜时,那种成就感会让你越学越有劲头。

db97d26083a9cdd1b8afb4e33af500f9.jpg

        来徐州新东方,跟着老师手把手学透法甜精髓,解锁前沿甜品的密码,让自己的手艺跟上潮流,做出让人眼前一亮的精致甜点。

 

推荐阅读

猜你想知道