（学生作品） 学习各国的西点制作，如法国的马卡龙、德国的汉堡、丹麦的面包、意大利的提拉米苏等，以及基本功练习、蛋糕制作、巧克力装饰件制作、面包制作、冷冻甜点制作等，同时学习关于营养与卫生学的知识，彰显专业与品质。 （学生作品）
