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徐州新东方的仪式感来自于日常,不信请看

2023-09-04 16:53:08 536

对于想要来徐州新东方学习

他们似乎都会对学校如何上课

充满了兴趣 

因为不少人是第一次接触厨师学校

觉得一定与众不同

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学一门手艺和初高中文化课的确不同

毕竟学习的目的也是不一样的

虽然都是有教室的 也有班主任

但徐州新东方却是处处充满仪式感

今日,这些上课场景的视频你看到了吗

如果还没有 一起看看是如何上课的吧

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首先需要给大家说明的是

厨师学校是分为示范课和实操课的

同时会有10%的餐饮文化理论课程

以及一些创业就业课程组成

为了能提升学生们的技能

徐州新东方学生三分之二的时间会用在实操

从最简单的基本功到完成一道宴席

他们长的话需要两三年时间

因为接受教育的一般都是零基础学员

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接下来,我们看到的这个视频

为我们展示的是上课前所做的准备

这是一节标准的示范课

从点名、体温检测到班主任讲话

以及最后环节的列队进入班级

每一步都是环环相扣 满满的仪式感

实操课是我们的重头戏 强调实践

这也是新东方课堂区别于高中课堂

最为明显的差别了

下面展示的就是中餐实操课程

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学生从食材准备到上灶操作

从刀工 颠锅到不同阶段考核

以及最后的评委老师打分与点评

处处可以看出他们对仪式感的重视

对基本功和专业性的高标准要求

仅仅学会做菜是远远不够的

在徐州新东方 理论课也会不时开展

餐饮知识、酒店管理、职场技能都会讲到

偶尔还会安排上一节的电影欣赏课


最后要说的就是即将毕业时

起到锦上添花作用的课程

创就业讲座和酒店实地实习

而授课的老师可能是创就业办老师

而更多时候是五星级酒店行政总厨亲自讲解

而且很多十分优秀的实习者也会结束实习后

得到认可 顺利获得公司提供的工作

这就是徐州新东方的日常

也是所有新东方学子都会经历的课程

如果你有着对餐饮行业浓厚的热情

此时选择徐州新东方

我们会和你一起把梦想实现

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