徐州市饮食文化研究会
召开第二届一次会员大会
2022年1月19日,徐州市饮食文化研究会第二届一次会员大会在徐州市四季酒店召开。
参会人员
徐州市政协原副主席赵彭城；
江苏省徐州技师学院原党委书记、徐州市饮食文化研究会会长刘涛；
徐州市民政局局长吴彬；
江苏省徐州技师学院党委书记唐自强；
徐州市社科联副主席孙法亮；
徐州市旅游局原副局长董玉舫；
徐州市文化局原副局长郭海林；
江苏省徐州技师学院副院长安德锋；
徐州市商务局四级调研员尹建奎；
徐州市民政局社会团体管理办公室主任赵涛；
徐州市社科联科普部部长李长春；
徐州市烹饪协会会长苏化友；
徐州彭祖文化研究会会长韩松；
徐州市青年创业者商会会长贾鹏；
徐州市民俗学会副会长戚云龙等领导、嘉宾出席了会议。
大会一阶段会议
（徐州市社科联科普部部长李长春）
大会举行一阶段会议，徐州市社科联科普部李长春部长，首先宣读了《关于同意召开第 徐州市饮食文化研究会换届选举大会的批复》。
（徐州市饮食文化研究会副会长张涛）
徐州市饮食文化研究会副会长张涛宣读了，江苏省食文化研究会、江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会的贺信。
（徐州市饮食文化研究会会长刘涛）
徐州市饮食文化研究会会长刘涛代表一届理事会作工作报告，详细介绍了徐州市非物质文化遗产项目保护单位申报；徐州饮食文化丛书筹备；邀请有关知名大师、学者来徐开展讲座以及报告会，促进餐饮文化交流；参与徐州市烹饪协会举办的“中国彭祖伏羊节”；社科联每年一度的课题申报等具体工作，刘涛会长的工作报告受到与会代表一致好评和肯定。
商学兵副会长作财务工作报告，钱峰副会长做章程修改说明，张涛副会长宣读《会员诚信自律公约》。
张涛副会长根据《徐州市饮食文化研究会选举办法》的审议稿宣读并提议理事候选人的名单，经过与会会员举手表决，选举出了33名理事，大会一阶段会议顺利完成。
大会第二阶段会议
大会第二阶段会议，新一届理事会举行一次会议，酝酿选举了新一届会长、常务副会长、副会长、秘书长和副秘书长人选，公布了监事人选。
根据理事成员投票表决，大会选举结果如下：
刘涛当选徐州市饮食文化研究会第二届会长；
江苏省徐州技师学院烹饪教授钱峰州、徐州工程学院食品学院副教授商学兵、江苏省徐州技师学院职业技能培训中心副主任张涛当选常务副会长；
选举徐州新东方烹饪学校校长徐伟、徐州云泉山庄总经理王峰、徐州中山饭店餐饮集团董事长赵峰、徐州石打石餐饮管理有限公司董事长沈贤冰、徐州新岗食品有限公司董事长陆新岗、徐州华盛餐饮管理有限公司董事长陈雷等为副会长；
选举江苏省徐州技师学院职业技能培训中心副主任张涛为秘书长；
选举徐州新东方烹饪学校校长助理黄健、徐州金陵金源大酒店餐饮总监柳红卫、徐州新刚冻品行总经理杨新刚、徐州工程学院副教授赵节昌、徐州油龙酒店管理有限公司餐饮部经理杨大志、中国矿业大学后勤管理中心副主任陈兵、徐州天一餐饮管理有限公司董事长段峰、江苏省徐州技师学院商贸旅游学院工作室主任杨宗亮为副秘书长；
推举江省徐州技师学院高级烹饪教师徐守富为监事。
大会第三阶段会议
刘涛会长代表新一届理事会领导班子讲话，刘会长在讲话中表达了对各位会员支持的感谢，指出研究会在今后的工作中，要紧紧依靠上级领导部门，充分发挥全体理事的积极性，尽心尽力做好研究会各项工作，为徐州市饮食文化的建设和发展做出积极贡献。
（徐州市社科联副主席孙法亮）
徐州市社科联副主席孙法亮代表社科联讲话，首先表达了对徐州市饮食文化研究会新一届理事的祝贺，然后对上一届理事会所做工作进行了充分的肯定。徐州市饮食文化研究会成立8年以来，对徐州饮食文化的发展做出了突出贡献，引领了徐州饮食文化的新方向，希望新一任理事会牢牢的把控主政治方向，为深入研究中华传统文化献一份力。
（徐州市民政局局长吴彬）
接着，徐州市民政局局长吴彬讲话，吴彬局长首先代表民政局表达了对会议圆满召开和新一届理事会的祝贺，然后高度评价了饮食文化研究会成立以来的工作，为徐州饮食行业的发展和人才的培养奠定了坚实的基础，研究会抓住了“民以食为天”的核心，为徐州地方传统饮食文化的发展做出了贡献。
（徐州市政协原副主席赵彭城）
会议结尾，徐州市政协原副主席赵彭城发表致辞，赵彭城主席总结了上一届理事所做出的三项重要贡献：一是理清了徐州千百年来饮食文化的脉络；二是研究了徐州人应该怎么吃；三是发掘了徐州饮食的独特味道。结尾后对大会的顺利召开再次表达了祝贺，希望研究会在今后的工作中尤其在推动徐州城市经济和饮食文化发展上作出新的更大的贡献！
徐州市饮食文化研究会
第二届一次会员大会取得圆满成功！
