今天是农历十二月初八
俗称“腊八”
在“腊八节”当日
喝一碗或甜糯、或咸糯的腊八粥
是这个节日重要的“仪式”
春节的气氛也就在这碗热气腾腾的粥里浓郁起来~
人们把对旧年的满足、对新年的期待,都寄寓在一颗颗谷物中,在锅中沸腾升温。在一年中寒冷的时节,吃一碗甜糯糯的腊八粥,是冬日里绵长的温暖。
中国人总是擅长把任何节日过成“美食节”,腊八粥、腊八蒜,还有西北人吃的腊八面、安徽的腊八豆腐、湖南人的腊八豆……都是一年一度的限定美味。
在耐心制作这些美食、品尝这份熟悉味道的同时,腊八节的习俗和仪式,都得以鲜活而有趣地得延续下来。
年味,从腊八这天开始慢慢积攒。归家的心情,也默默累积了起来,只等着一个时刻一股脑地满溢出来。
腊八粥暖,归期可待。愿你无论在哪里,都有一碗热腾腾的腊八粥,有一个笑问粥可温的人,陪伴左右,万事“粥”全。