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【直击现场】徐州新东方烹饪学校“创意卡通”主题蛋糕技能比赛

徐州新东方 2021-11-03 09:39:22 7092

寻觅着奶油的香甜,借着秋日和煦的阳光。11月3日 徐州新东方烹饪学校“创意卡通”主题蛋糕技能比赛,众多极富创意的蛋糕作品争奇斗艳,比赛现场非常热闹!

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据了解,参加此次“创意卡通”主题蛋糕技能比赛,西点专业的同学都是经过老师们严格的挑选,我们徐州新东方的同学们蓄势待发、准备大显身手拼技术,拼创意的时候到啦,让我们一起去看看同学们在此次比赛中的表现吧!

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在评委老师的一声令下,西点专业的同学们纷纷投入到创意蛋糕赛中,开始了紧张而忙碌的操作,他们灵活地挥动着手中的裱花袋,紧凑而不失文雅,扣旨而兼有灵动,将景致跃然糕胚之上。在蛋糕摸胚,奶油裱花的制作过程中,同学们的眼神、动作,无一不透着认真,专注的他们俨然形成了一道亮丽的风景线,胜过手中那一朵朵娇艳欲滴,惟妙惟肖的花朵。

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透明的裱花袋里装着各色的奶油,一片片轻盈的花瓣仿佛是从裱花嘴中飘落,小心翼翼地点缀着,不一会一朵玫瑰花便活灵活现地展示在众人眼前。从技术到设计,卡通、数字、中式、西式等各种元素巧妙的搭配,选手们的想象力创造出一个又一个美轮美奂的蛋糕。

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一款款晶莹剔透,精美绝伦的卡通蛋糕,是我们徐州新东方同学们的学习成果!现场评审老师们从主题、整体设计、作品效果、色彩搭配、操作卫生等项目进行逐一打分,并现场给予中肯的指导意见。

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徐州新东方烹饪学校,一直秉承“爱与责任”的办学宗旨,通过定期举行的阶段比赛考核,来检验同学们的学习成果,此次创意比赛是对同学们的一次总结性考核,通过比赛让同学们了解自身的掌握情况,为自己的西点梦想奠定基础!

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