首页 > 新闻中心 > 学校新闻

【直击现场】徐州新东方经典西点1901班阶段性考核

2020-12-30 09:02:30 9079

1229日上午,徐州迎来了2020年最后一场雪,虽然天公不作美,气温骤降,雪花飘飘,但却丝毫不影响同学们烘焙美味甜的好心情。徐州新东方烹饪学校经典西点1901班迎来了他们的西点阶段性考核班级同学都对这次的考核打起十二万分的精神,不敢有丝毫懈怠。

微信图片_20201230085558.jpg

考核开始,同学们不愧是有备而来,作品的制作也是飞速进展,无论是蛋糕坯制作、甜品烘焙还是蛋糕裱花,同学们都井井有条地按照要求制作,经过在徐州新东方一年多的学习,同学们的手法上也是十分娴熟在规定的时间内,纷纷完成自己的作品

微信图片_20201230085604.jpg

看着近乎完美的学生作品,评委老师的脸上严肃且认真。考核结束后,参与考核的老师针对此次考核做了一个总体的点评。

微信图片_20201230085616.jpg

评委老师们首先对同学们的西点作品给予了充分的肯定,并对同学们的制作创意大加赞赏。但同时也指出本次考核的目的是以考促学,以考促教,希望同学们能够通过此次考核中取长补短,互相学习,通过考核来提升自身技能水平。

微信图片_20201230085629.jpg

徐州新东方烹饪学校一直采用实践考核的教学模式,每学习到一个阶段就进行一次相关的阶段考核,在检验学生学习成效的同时,也可增进老师对学生学习进度的了解,并采取相应的教学方式,进行一对一指导。希望经典西点1901同学们能继续努力,在下次考核中,可以做出更棒的西点作品!

推荐阅读

猜你想知道