完成卤水晚班选修课程后，同学们将重新回归到每日充实紧张的专业课程学习中。经过近两个月的学习，选修课的学生们不仅更懂卤水的制作，还具备了独立开店的能力，看着这些琳琅满目的作品，仿佛那就是他们的课程答卷一样。

对于卤水晚班同学们的作品，我校的老师们分别给予了点评。有优点、有不足，但更多的是期望，希望让同学们知道自己的特长，让他们学到一门生存的技能。这是徐州新东方烹饪学校的所有老师想看到的。

徐州新东方烹饪学校针对我校学生，除了日常的专业课程学习，为了让他们可以一专多能，就业渠道更加宽广，特地安排了系列的选修课供他们课外时间学习。此次卤水晚班的学生们就是其中之一，除此之外，还有糖艺、翻糖、面塑、食品雕刻、调酒等相关专业，满足着学有余力同学技能提升需求的同时，也提升着他们的综合实力。希望同学们都能在徐州新东方烹饪学校学有所长，实现自己的梦想！