以培养行政总厨、技术总监、金领大厨等烹饪人才为目标，学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力。

主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中西式流行面点、各流派的小吃、食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

徐州新东方烹饪学校是培养中高级烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育基地。隶属于知名的新华教育集团，专注烹饪教育32年，全国连锁集团办学，29000余家协议用人单位，70万余校友建立庞大的校友网络。

学校先后在徐州、南京、苏州、北京、上海、广州、深圳、成都、武汉等地设立就业办事处，拥有庞大的就业网络，国内数万家协议用人单位，入学即签订就业合同，毕业推荐多个工作岗位，任由挑选。

学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。

金领大厨专业是徐州新东方烹饪学校中烹的王牌专业，很多热爱烹饪的同学都会选择此专业，如果你也想成为烹饪界的翘楚，金领大厨专业不要错过喔！如果你想学习西点，明天学姐会给你推荐新东方热门西点专业喔！