徐州新东方烹饪学校-西餐精英专业

名师执教实践为主阶段学习

一阶段:技能基础模块

食品原料、调味品识别、了解工具、磨刀方法、灶具、设备使用与维护、原料加工基本知识、刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。植物性原料加工成形、畜肉类的分割。

二阶段:技能拓展模块

三阶段:技能强化模块

四阶段:技能培训模块

新东方烹饪学校，全国规模大、更专业、教学质量
更高的烹饪教育品牌—新东方烹饪教育基地
优越的地理位置决定着我们拥有：
优美的学习环境、高端的实操硬件设备
拥有国际化讲师团队，学校先后聘请包括欧美西餐大师
牵手数万家企业，为学生提供好的就业机会
我校毕业生受到众多国际大酒店的青睐.

西餐，高端优雅，深受中国人的喜爱，吃西餐吃的是文化，修养，享受，适合高端餐饮的创业！学西餐就来徐州新东方烹饪学校，名师执教，包教包会，带您感受西餐的魅力！

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