王玲：当然可以，像我们以前进入西点行业，都是得从学徒做起，当时也走 过不少弯路，无法经过系统性的学习，一切都得靠自己努力拼搏，现在时代不 一样了，如果你想学西点，建议你可以找一家专业的西点培训院校进修，这样 才能最快掌握技艺。

王玲：我个人觉得想要学好西点，首先你得对西点行业有一定的兴趣，因为 兴趣和意愿决定一个人愿不愿意去学技能，在愿意学的基础上，找一所好的烹 饪院校，才能掌握真正的西点技艺，并且去开拓属于自己的烹饪事业版图。

王玲：我从业多年来，见证了西点行业在中国的蓬勃发展，我也相信在不 久的将来，西点在中国必将有用更将辉煌的前景，成为中国饮食文化的重要组 成部分。希望你们将西点技术学好、学精，用自己的真技术不断推动西式甜品 的发展。