继我校金领大厨专业同学考核结束后,
1月4日,徐州新东方烹饪学校
大厨精英和烹饪和烹饪精英班同学
也进行了刀工和热菜考核。
刀工考核结束后,
大家又开始紧锣密鼓的热菜考核啦!
热菜考核分别从备菜,烹调,
装盘,评分都在有序进行中。
一会儿功夫,
大家的菜就做好了,
是不是很期待?
大家做的菜都创意十足,
盘饰也是一门大艺术,
难怪人家会说高级厨师
可以媲美艺术家,
这句话说的太贴切啦,
希望同学们在考核中更加
清楚地了解到自身的不足,
并从考核中获益匪浅,
今后都成为合格的大厨!