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新东方·师说‖王玲:班主任的自我修养

徐州新东方 2019-04-08 08:18:43 6227

王玲

职称

高级裱花师

高级烘焙师

高级面点师

教师履历

2007年 荣获南京新东方杯裱花设计二等奖

2008年 担任南京思味特饼房裱花间主任

2009年 自营蛋糕房

2011年 沈阳新东方烹饪学校教研组组长

2013年 沈阳新东方第二届烹饪大赛团体展台一等奖

2014年 参与欧米奇西点西餐学校广告拍摄 新东方第三届“新东方杯”教师组比赛金奖

2015年 独立经营私房烘焙工作室

2017年 徐州新东方烹饪学校

她是新东方烹饪教育“桃李芬芳奖”得主,她是从业十一年经验丰富的西点大师,她是徐州新东方西点西餐主管,她是经典西点1901班班主任——王玲。

王玲老师在新东方烹饪行业兢兢业业已七年,从沈阳新东方教研组组长到徐州新东方西点西餐主管,七年间,王老师助力成百上千名学生成才创业,而这七年,也见证了王老师对西点教育行业的奉献。王老师告诉我们,自从事西点行业以来,她曾在西点店就职,也曾自营烘焙工作室,最后选择投身于教育行业授人以渔,是希望让更多年轻的孩子完成最初的西点梦想,成长为对社会有用的技能型人才。

提起王老师,学生们对她的评价是严格又不失细心,在教学工作上,王老师总是以最高标准要求学生,为了让枯燥乏味的西点课程变得更加引人入胜,常常以各种现场实践等方式来调动同学们学习西点的积极性;而在生活中,王老师对学生关爱更是有加,不论是生活中还是学习中的所遇到的难题,同学们总是乐意和她倾诉,她像伙伴一样陪伴学生共同成长。

具有多年班级管理经验的王玲老师告诉我们:“作为中职教育学校工作的骨干力量和核心力量,班主任工作是一个复杂的系统工程,充分了解学生是开展工作的前提。针对长期短期学生应采取不同的教学方式,特别是平均年龄15岁左右的两年制学生,他们的学习自主性不强,只有严格要求,才能从基础培养良好的习惯和行为方式,学习技术很重要,但更重要的是把他们培养成为一个堂堂正正的人。”

 

快乐学习,健康生活,这是王玲老师对每个学生的寄语,也希望徐州新东方学子能在这里实现各自的烹饪梦想!

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